Ist ein Buchtitel. Und in diesem Buch finden wir auf Seite 66 das zentrale Geheimnis des Geheimnisses Eiweiß. Den Kern. In einem Interview mit Professor Wolfe, Uni Texas, der führende Experte auf dem Gebiet des Muskelstoffwechsels (über 400 wiss. Veröffentlichungen).
Werde ich überraschend häufig verzweifelt gefragt: Da bemühen sich viele von Ihnen Monate, sogar Jahre im Fitnessstudio und ernten keinen wirklich sichtbaren Erfolg.
Waren genau auch meine Gefühle. Erstmals in Neuseeland, als ich morgens am Strand um mich herum all die austrainierten, muskulösen Athleten bestaunen durfte. Und mitten drin ich armer kleiner Kassenarzt.
Eine glänzende Idee. Ein vorzüglicher Vorschlag. Außerordentlich gelungene Gedanken in einem Leserbrief der „ZEIT“ vom 23.07.2015, Seite 75. Es geht um Hilfe. Um Rettung. Um good will. Um die Griechenlandrettung.
Großen Respekt habe ich, wie Sie wissen, vor Frau Prof. Dr. C. Pert. Immunologin am NIH. Nobelpreiskandidatin. Mein Respekt wuchs nach dem Genuss ihres Buches „Moleküle der Gefühle“.
