News

  1. Konzentrierter Schrott

    Sie kennen meinen Begriff von der Schrottstudie. Ein typisches Beispiel die SELECT-Studie.
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  2. Fruktose in der EU

    Fruchtzucker. Kennen Sie inzwischen. Auf diesem Wort basiert die amerikanische Wirtschaft.
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  3. Obst zerstört die Niere

    Wie? Was? Obst ist doch gesund! Hören wir seit 50 Jahren jeden Tag. Mahnend. Auch von der DGE. Tja…
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  4. Essentiell im Alltag

    Sie wissen, dass Ihr Körper jeden Tag 47 essentielle Stoffe braucht. Braucht heißt: Er kann diese Stoffe nicht selbst herstellen.
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  5. Weshalb es nicht funktioniert

    Weshalb Deutschland immer dicker statt dünner wird, obwohl sich doch tausende von Ernährungsberatern redlich bemühen? Sich wirklich Zeit nehmen und Mühe geben?
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  6. Gesunde Vollkornprodukte

    Da gibt’s die Vollkorn-Theorie in den Büchern, auf den Internetseiten der DGE. Und dann gibt’s die Praxis ...
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  7. Multiple Sklerose: Studie überflüssig!

    Erinnern Sie sich an die Charité? An den Neurologen Prof. Friedemann Paul? (News vom 19.12.13, www.strunz.com). Wieder einer, dem spät, aber immerhin aufdämmert, dass Kohlenhydrate unser gesundheitlicher und zivilisatorischer Untergang sind? Dass Koh
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  8. Krafttraining ganz neu gesehen

    Krafttraining - wussten Sie das? - gibt’s ja schon etwas länger. Erste Aufzeichnungen von Hantelübungen mit Steingewichten in China reichen vier- bis fünftausend Jahre zurück. Und selbstverständlich wurden auch im antiken Griechenland, im alten Rom G
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  9. Die Midlifecrisis

    Ich bin mir zwar nicht sicher, ob es so etwas überhaupt gibt, aber solange Sie entsprechende Beschwerden schildern, respektiere ich Sie. Dahinter steckt mein Glaubenssatz: Der Patient hat immer recht. Immer.
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  10. Vertrauen Sie Ihren Genen!

    Gesund leben heißt für die meisten Menschen: Verzicht. Deshalb so Ausdrücke wie Gesundheitsapostel. Diese Angst vor dem Verlust (keine Süßigkeiten, kein Schweinebraten mehr...) ist ja das Haupthindernis für eine gesunde, damit zufriedene und glücklic
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