...hat sich lustig gemacht über die heutigen Ernährungsexperten. Über Professoren bis hin zur DGE, die unbeirrbar festhalten am längst überholten Kalorienbegriff. Die uns erzählen, dass wir an unserem Übergewicht selbst schuld seien: Wir würden einfa
Das Geheimnis der Gesundheit ist wahrscheinlich etwas ganz Einfaches. Wie man zu solch einer Einsicht kommt? Indem man Rehe betrachtet. Ich habe das Glück, täglich inzwischen sieben dieser Tiere beobachten zu dürfen. Die sind gesund. Punkt.
nennt man das Stresshormon. Eine Möglichkeit, in Ihrem Blut objektiv das Ausmaß Ihrer Stressbelastung zu messen. Wohl verstanden: Nicht des Stresses. Nicht den Ärger bei der Arbeit, den Lärm Ihrer Kinder, die Sorgen um zu hohe Benzinpreise. Will sage
hat Sami Khedira diesen sagenhaften Volleyschuss, aus der Luft genommen, unter der Latte versenkt. Vielleicht erinnern Sie sich? Hab ich mir immer und immer wieder angesehen: Fast unmöglich, was der junge Mann da geschafft hat.
Lesen wir auf der Titelseite der englischen "Sun". Passt zu deren Ruf. Aber immerhin verkündet gleichzeitig die Süddeutsche Zeitung das "Ende der Fleischeslust". Beide Zeitungen beziehen sich auf eine neue Studie aus der Harvard University (Arch Int
Ist das wohl richtige Wort, das mein Verhältnis zur Schulmedizin beschreibt. Ich war überzeugter Schulmediziner. Ein Universitäts-Geschöpf. Und habe felsenfest geglaubt, dass wir an der Uni modernstmögliche Medizin anbieten. Zum Wohle des Patienten.
sagt uns, dass unser Essen direkt (nicht indirekt) unsere Darmgesundheit beeinflusst. Also auch entscheidet, ob wir Darmkrebs bekommen oder nicht. Betrifft ja jedes Jahr 73.000 Deutsche. Und wenn Vitamine & Co etwas mit Gesundheit zu tun haben sollte
Wissen Sie, was das ist? Blockbuster wird genannt ein Medikament, welches jährlich für mindestens eine Milliarde Dollar umgesetzt wird. Der erste Blockbuster war Prozac. Heißt in Deutschland Fluctin. Verantwortlich bei der Firma Eli Lilly war der Man
Manche Briefe lassen mich wochenlang schlecht schlafen. Das liegt an meinem Beruf. Ich habe - das wusste ich als junger Mann nicht - leider, leider, lernen müssen, mit zu leiden. So bei einem Leserbrief in der Zeit:
Möchten sie mal so richtig von Herzen lachen? Dann genießen Sie doch mit mir folgende Fundsache, die ich übrigens der von mir so bewunderten Biologin und Ernährungsberaterin in Herne verdanke. Die nebenbei auch glänzende Vorträge zum Thema "Kinderwun
