Soeben hatte ich Ihnen wissenschaftlich exakt Aspartam beschrieben. Dabei kamen drei Worte vor: Phenylalanin, Asparaginsäure, Methanol. Drei Naturprodukte. Sie haben gelernt, dass jeder Apfel, jedes Stück Forelle, jeder Schluck Milch solche Stoffe beinhaltet. Aspartam ist also reinste Natur.
Das größte Hemmnis wissenschaftlichen Fortschrittes ist nicht die Natur. Nicht komplizierte Gesetze. Nicht menschliche Dummheit - oh nein. Das größte Hemmnis ist die Neigung des Menschen, irgendwann einmal ausgesprochene Behauptungen "als gegeben zu akzeptieren".
War das Vortragsthema letzte Woche in Köln. Vor 800 Zahnärzten. Junge, begeisterte Menschen. Die täglich weit überdurchschnittlich (nix 40 Stundenwoche) gefordert werden und auch leisten.
Wie die Zuckerindustrie es geschafft hat, Süßstoffe zu verteufeln. In erster Linie Aspartam. Aspartam, ein Teufelszeug, wenn wir tausenden von Seiten im Internet glauben wollen. Ach Kinder!
ist laut WHO die schlimmste, die tödlichste Krankheit auf diesem Globus. Seit 2001. Seit Übergewicht die Infektionskrankheiten abgelöst hat, also Tuberkulose, Malaria, Aids ...
war "eine der größten Persönlichkeiten der Biochemie". Nobelpreis 1931. Seine drei Forschungsthemen: Atmung, Photosynthese und Krebs. Und weiter zitiert aus dem modernsten Lehrbuch für Biochemie, dem Voet, Auflage 2010: "Professor Warburg zeigte, dass ..."
ist einer der führenden Stoffwechselexperten Deutschlands. Ein Praktiker. Hat jetzt wieder einmal ein Buch geschrieben zusammen mit Herbert Steffny. Sollten Sie kennen. 16-facher deutscher Meister, Olympiateilnehmer Marathon. Lauftrainer. Ebenfalls ein Praktiker.
Dass der junge Mann am Wochenende Weltmeister werden würde ... war mir klar. Schon lange. Groß gewachsen, kernig-muskulös, kein Gramm Fett und diesen nordisch-kühnen Blick ... Aus diesem Holz werden Weltmeister geschnitzt.
