Wissenschaftler, exakt messende Wissenschaftler haben eine völlig andere Einstellung zu Vitaminen als sogenannte Ernährungsexperten. Besonders deutsche „Experten“. Als die Medien, besonders die deutschen.
... wenn sie joggen. So der Kardiologe Professor Aizer vom New York University Medical Center. Der ganz einfach die berühmte Physicians Health Study aus den 80iger Jahren ausgewertet hat. Eine Studie mit 22071 Ärzten im Alter von 40 bis 84 Jahren.
Kritikern legt man gerne einen Maulkorb an. Meist ein rüder abstoßender Vorgang. In Deutschland. Nicht so in Frankreich. Genießen Sie doch einmal mit mir zusammen:
Kommt ja vor. Beinahe täglich in meiner Praxis: Junge Leute (also Menschen unter 65 Jahren) die hier ganz unerschrocken und unbescheiden den dringenden Wunsch (dringend heißt: Doktor schau zu, wie Du das schaffst), also den dringenden Wunsch äußern, den nächsten Marathon unter 3 Stunden zu laufen.
ist Deutscher Meister geworden. Wohl verstanden: Nicht die Mannschaft. Die gabs schon vorher, war mäßig erfolgreich. Erst Felix Magath hat das Wunder vollbracht. Wie so etwas funktioniert? Frage der Einstellung.
stellte der bekannte Ökonom Adam Smith weitsichtig fest, dass „Zucker, Rum und Tabak äußerst geeignete Ziele der Besteuerung“ seien. Denn diese Güter würden großflächig konsumiert, seien aber keinesfalls lebenswichtig. Bei den Genussgiften Nikotin und Alkohol folgte man seinem Rat. Die deutsche Zuckersteuer freilich wurde 1993 abgeschafft.
Wenn ich über Medizin in Deutschland schreibe und Ihnen dabei, liebe Leser, aufzeige, dass die medizinische Wissenschaft dort, wo geforscht wird, nämlich in den USA sehr viel weiter ist, wenn Sie also glauben, dass ich immer nur kritisiere, dann haben Sie nur vordergründig recht.
Weil es gar nicht so sehr um das Wissen, sondern in erster Linie um die Motivation geht. Als ob der heutige, Internet-aufgeklärte Patient nicht enormes Wissen hätte. Er tut's nur nicht. Deshalb wird die Motivation die immer wichtigere ärztliche Aufgabe.
Andere Länder, andere Sitten. Sie erinnern sich: In USA und Kanada werden – per Gesetz! – jeglichem Mehl Folsäure zugesetzt. Seit 1998. Schon im ersten Jahr hat man damit knapp 50.000 Amerikanern das Leben gerettet. Den Herzinfarkt verhindert.
kann man messen. In Ihrem Blut. Tun wir täglich. Und finden gemessene Werte so zwischen 2 und 10 ng/ml. Offenbar kein Problem: Laut deutschen Labors „normal ab 2 ng/ml“. Medizin in Deutschland.
