Verrät uns ein Psychologe. Der Ernährungspsychologe Dr. Thomas Ellrott (Uni Göttingen) einer der Nachfolger des berühmten Professor Pudel. Der damals mit der Pfunds-Diät. Langjähriger Direktor der Deutschen Gesellschaft für Ernährung.
Empfiehlt Uwe Knop in der WAMS 50/2011. Ein Dipl. oec. troph. Und Autor des Buches "Hunger und Lust". Er appelliert an den "mündigen Essbürger. Der lässt sich nicht von Ernährungsexperten gängeln oder gar verrückt machen..."
hat man soeben ein schwieriges Problem außergewöhnlich intelligent gelöst. Man wollte Menschen helfen. Menschen die es besonders schwer haben. Nämlich Seniorinnen, 65-jährigen Damen mit massivem Übergewicht, also Body Mass Index von 34.
Sie möchten gerne schlank sein? Sie möchten all das Fett los werden? Sie möchten abnehmen? Oh nein ... Im tiefsten Herzen wollen Sie etwas ganz anderes: Sie wünschen sich mehr Lebensfreude, mehr Glück, mehr Leichtigkeit, mehr Strahlen, mehr Liebe, mehr Beachtung.
Tatsache ist, dass Sie zu dick sind. Sonst würden Sie das Buch gar nicht in die Hand nehmen. Tatsache ist auch, dass Sie so nicht geboren worden sind. Dass dieser unschöne Zustand sich entwickelt hat.
... und heißt Lebensstil. "Die neue Diät" ist also eine Gebrauchsanleitung für einen neuen Lebensstil. Bisher drei Bände. Leben Sie schon neu? Machen Sie schon mit?
Berichtet aufgeregt, glücklich aufgeregt, eine mir unbekannte Dame. Am Telefon. Sie sei jetzt 63 Jahre alt. Und hätte in Ihrem Leben schon alle Diäten ausprobiert.
"So gut ging es mit seit 20 Jahren nicht mehr!" Schreibt eine junge Dame im Forum. Und erklärt uns dann recht geschickt und konzentriert das "Geheimnis der Gesundheit" (Zitat). Die Pille. Die Wunderpille. Das Kräutlein, nach welchem die Menschen schon immer gesucht haben.
Wenn man diesen Satz gesagt bekommt mit 45 Jahren, dann ... freut frau sich dermaßen, dass sie einen Brief schreibt. Lesen und freuen Sie sich bitte einfach mal mit:
Schönes und Überraschendes blüht oft im Verborgenen. Im Verborgenen - denn wer liest schon Cardiovascular Diabetology 2009, 8:36. Wo am 18.07.2009 schon wieder eine der ach so spannenden (für Sie und mich grenzenlos langweiligen) Diätstudien publiziert wurde.
