Gestern hatten wir – wieder einmal – über die Schulmedizin gesprochen. Und erkannt, dass die ein rundes, geschlossenes System darstellt. Von welchem wir vielleicht zu viel erwarten...?
Warum verhindert eine Institution wie die DGE durch ihr unablässiges Betonen der Notwendigkeit von Kohlenhydraten...Warum verhindert die DGE Gesundheit, Lebensfreude und Lebensenergie?...
Da gibt’s ja inzwischen abenteuerliche Erklärungsversuche und – Interpretationen. Bleiben wir doch einfach nüchtern und sachlich. Am besten Kohlenhydrat- nüchtern...
