Kohlenhydrate

  1. Low Carb - High Protein macht Herzinfarkt

    Lesen Sie derzeit all überall. Da gäbe es eine neue Studie aus Schweden, die dies an 43 396 Frauen bewiesen hätte. Und weil das eine typisch schlechte Nachricht ist, findet sie sehr rasche Verbreitung.
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  2. Topfit mit 55 Jahren

    Das Leben ist leicht. Erzähle ich Ihnen immer wieder. Glücklich sein ist so einfach. Auch wenn tausende von (deutschen!) Experten Ihnen genau das Gegenteil versichern. Und weshalb verbreiten so viele Menschen um Sie herum traurigen Pessimismus? Weil
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  3. Wow! Unbelievable!

    Schreibt mir ein junger IT-Fachmann. Der ein Riesenproblem hatte: Blähungen. Unerträglich. Magenkrämpfe am Schreibtisch. Lästig. Und der sich als naturwissenschaftlich denkender Mensch sehr ausführlich damit beschäftigt hatte. Viele Ärzte besucht hat
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  4. Reis

    ist ein Grundnahrungsmittel für Milliarden Menschen. So wie für uns im Westen der Weizen. Oder die Kartoffel. Die "Erfindung" dieser Stärke-Nahrung war zwingend notwendig für die Bevölkerungsexplosion. Seit rund 10000 Jahren.
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  5. Fünf vor zwölf

    Wenn ich solch ein Schlagwort höre, weiß ich, dass es fünf nach zwölf ist. Wir reden uns die Wahrheit in aller Regel schön. Fünf vor zwölf sei es, so lese ich, in Amerika. Die "XXL-Nation stünde am Scheideweg", hätte soeben auf einer dreitägigen Konf
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  6. Gluten

    Unser täglich Brot gib uns heute. Einer unserer tiefsten Glaubenssätze. Ein mitdenkender Mensch würde einmal im Originaltext nachschlagen. Da stand nicht Brot. Kleiner Irrtum mit extremer Auswirkung: Unsere Zivilisationskrankheiten. Vom Krebs bis zum
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  7. Lakonisch

    Heißt emotionslos, heißt abgestumpft. Werden die meisten von uns im Laufe eines längeren Berufslebens. Werden auch Staatsanwälte, auch Rechtsanwälte und...wir Ärzte. Unbestreitbar. Bei Chirurgen besonders deutlich, die schon aus reiner seelischer Not
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  8. Lydiard

    Ist der Mensch wirklich lernfähig? Oder müssen wir die Welt jedes mal für uns selbst neu erfinden? Unsere eigene Wahrheit selbst herausfinden?
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  9. Im Spiel gegen Griechenland...

    hat Sami Khedira diesen sagenhaften Volleyschuss, aus der Luft genommen, unter der Latte versenkt. Vielleicht erinnern Sie sich? Hab ich mir immer und immer wieder angesehen: Fast unmöglich, was der junge Mann da geschafft hat.
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  10. Fundsache

    Möchten sie mal so richtig von Herzen lachen? Dann genießen Sie doch mit mir folgende Fundsache, die ich übrigens der von mir so bewunderten Biologin und Ernährungsberaterin in Herne verdanke. Die nebenbei auch glänzende Vorträge zum Thema "Kinderwun
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