Die gefährlichste Form, Fett zu sich zu nehmen. Transfette. In fortschrittlichen Staaten (New York, Kalifornien) sogar von Staats wegen verboten. Wir sprechen hier von künstlichen, gehärteten Fetten. Also Margarine, Pommes usw.
Wieder einmal eine klassische, einfache, sofort verständliche Erklärung für die lebensgefährliche Falle, die uns jeder Bäcker stellt. Jeden Tag. Eine Falle, in welche auch ich Jahrzehnte hineingefallen bin. Jeden Tag. Mit großem Vergnügen.
Süßstoffe werden von Hunderten Millionen Menschen täglich konsumiert. Sind aus diesem Grund die am besten untersuchten, getesteten Nahrungszusatzstoffe. Der wissenschaftliche Konsens „ungefährlich“ ist eindeutig. Aber selbstverständlich und hoffentlich hat der gesunde, wache Mensch „so seine Gefühle“ gegenüber Süßstoffen.
Hier geht’s ums Schlachtgewicht. Hat mit unseren geschmacklichen Vorlieben genauso zu tun wie mit dem Geld. Schlachttiere werden sehr wohl nach Gewicht verkauft
Hat mir soeben in eindrücklicher Weise klar gemacht, was mir persönlich in den nächsten 30 Jahren blüht. Oh Jammer und Not! Oder aber: Oh kindliche Freude. Werden Sie gleich verstehen.
Immer wieder einmal werden wir mit den tiefen Rätseln der Natur konfrontiert. So in der Vorwoche durch die Bemerkung in einem neu erschienenen Buch: "Light steigert Diabetesrisiko".
Ja. Wieder so ein Zwang: Mensch muss acht Stunden am Stück schlafen. Um erholt zu sein, um wieder arbeiten zu können. Eines der vielen Korsette, in welche wir uns zwängen. Zunächst nicht schlimm, unangenehm aber dann, wenn die Realität mit dem Korset
