Das Leben ist leicht. Erzähle ich Ihnen immer wieder. Glücklich sein ist so einfach. Auch wenn tausende von (deutschen!) Experten Ihnen genau das Gegenteil versichern. Und weshalb verbreiten so viele Menschen um Sie herum traurigen Pessimismus? Weil die das zentrale Geheimnis unserer menschlichen Existenz nie begriffen haben, welches da lautet

der Körper steuert Ihren Geist
der Körper dirigiert Ihre Seele

Will sagen: Wenn die Biologie nicht stimmt, haben Sie keine Chance. Läuft das Leben an Ihnen vorbei. Wenn die Moleküle Ihres Körpers in Unordnung sind, senken sich Ihre Mundwinkel, bekommen Sie die typischen Falten über der Nasenwurzel, werden Sie mürrisch, sehen Sie das Leben grau in grau. Deutsch eben. Gucken Sie in der Öffentlichkeit einfach einmal Ihren Mitmenschen ins Gesicht. Mich graust's da immer.

Dabei ist das Leben so leicht. Und weil Sie mir doch eben nie glauben, zitiere ich einfach einmal wieder "den Brief von heute":

"Lieber Dr. Strunz, ich mache sicherlich nicht alles richtig, aber ich esse konsequent keinen Zucker, keine Kartoffeln, keine Nudeln, keinen Kuchen, keine Süßigkeiten. Ich esse Gemüse, Obst, Fleisch...und bin mit 55 Jahren topfit, obwohl ich eher nicht die Möglichkeit für Sport habe, da ich täglich mindestens 14 Stunden im Auto, in der Bahn auf Arbeit sitze.

Aber ich bin ziemlich fit, kann sogar noch einen richtigen Sprint hinlegen, habe meistens gute Laune, muss keine Tabletten nehmen (auch keine Blutdrucktabletten), bin voller Optimismus - gehe nur zum Arzt, um zu wissen, dass ich gesund bin.

Ich habe das Gefühl, ich strotzte nur so vor Gesundheit und Kraft - unglaublich. Ich bin einfach glücklich, dass ich durch Zufall eines Ihrer Bücher in die Hände bekam. Richtige Ernährung geht so einfach..."

Das Geheimnis sind die richtigen Körpermoleküle. Die 47 essentiellen Substanzen. Und die fallen eben nicht vom Himmel. Die müssen Sie essen...! Und zwar nicht irgendwann, dermal einst, in hohem Alter, sondern...heute! Jetzt.

Die entscheidende Erkenntnis ist der Satz: Leere Kohlenhydrate beleidigen Ihre Gene. Zerstören gute Laune. Machen Sie fett, nicht fit.

Wie gesagt: Richtige Ernährung geht so einfach (Zitat oben). Und macht Sie topfit, schenkt Optimismus und gute Laune (Zitat oben).

Dieser eine Brief ist eine erneute schallende Ohrfeige für unsere staatliche Ernährungsbehörde. Die wissen wirklich nicht, was sie tun.