Nachdem wir nun wissen, was Ketonkörper im Menschen bewirken, möchte ich Ihnen weitere Vorteile der wiedererlangten metabolischen Flexibilität aus meiner Erfahrung und einigen Studien mitteilen. Es ist ja nicht so, dass Ihr Körper nun „nur“ zwischen mehreren Energieträgern im Blut frei wählen kann. Das Thema ist viel größer, es ist zentral.

Die genetisch korrekte Ernährung ist, auf Basis der Arbeiten von Anthropologen wie Loren Cordain, sehr wahrscheinlich die Ernährung, die wir seit vielen hunderttausend Jahren zu uns nehmen. Daher auch die Umschreibung „genetisch korrekt“. Diese Lebensumgebung hat uns als Menschen geprägt. Sie hat sich in unsere Gene programmiert. So funktioniert Evolution: Die Anpassung an eine Lebensumgebung.

Das Problem ist, dass wir im Jahr 2023 diese Lebensumgebung vollkommen verändert haben und nun ein Nahrungsangebot vorfinden, welches nicht zu unserer ursprünglichen Lebensumgebung passt und welches uns infolge krank und kränker werden lässt. Daher ist es nicht verwunderlich, dass eine Umstellung der Ernährung auf die ursprüngliche Form, nämlich ohne Zucker und einfache Kohlenhydrate aus Mehl, ohne Industrieöle wie aus Soja, Raps oder Sonnenblume, weit mehr bewirkt als nur einen neuen Energieträger im Blut auftauchen zu lassen. Denn was wird noch passieren?


  1. Sie werden einen gesund niedrigen Insulinspiegel erreichen. Und das ist mindestens genauso wichtig wie Ketonkörper im Blut zu haben. Beides geht da Hand in Hand.

  2. Viele Entzündungswerte im Blut werden deutlich sinken oder sich gar normalisieren. Ein ganz normaler Effekt beim Umstieg auf eine Low Carb-Ernährung.

  3. Die Qualität Ihrer Blutfette wird sich dramatisch verbessern. Ich hatte mein ganzes Leben lang keine guten HDL-Blutfettwerte. Seit der Umstellung Anfang 2017 liegt HDL bei mir und meiner Frau immer über 80 mg/dl. Zudem fallen die Triglyceridwerte auf ein gesundes Level von unter 70 mg/dl. Der Wert für LDL ist dabei vollkommen uninteressant.

  4. Ihr Blutdruck wird sich normalisieren.

Quellen:

A low-carbohydrate, ketogenic diet versus a low-fat diet to treat obesity and hyperlipidemia: a randomized, controlled trial, Yanca et al., 2004, PMID: 15148063

Comparison of low fat and low carbohydrate diets on circulatin fatty acid composition and markers of inflammation, Forsythe et al, 2008, DOI: 10.1007/s11745-007-3132-7

Plant-animal subsistence ratios and macronutrient energy estimations in worldwide hunter-gatherer diets, Loren Cordain et al., 2000, DOI: 10.1093/ajcn/71.3.682

The paradoxical nature of hunter-gatherer diets: meat-based, yet non-atherogenic, Loren Cordain et al., 2020, DOI: 10.1038/sj.ejcn.1601353


Über den Autor:


“Robert Krug beschäftigt sich seit 2016 intensiv mit dem Thema Gesundheit und Ernährung im Hinblick auf die Biochemie des Menschen. Seit 2019 veröffentlicht Robert Krug Bücher zu den Themen genetisch korrekte Ernährung und zur ganzheitlichen Betrachtung des Menschen. Doch lassen wir ihn selbst einmal zu Wort kommen, wie er seinen Weg zur Biochemie gefunden hat:

"Ich liebe es, Probleme zu lösen. Das wird mit ein Grund dafür gewesen sein, dass ich 1994 Wirtschaftsinformatik studiert und warum ich leidenschaftlich gern Software programmiert habe. Mein Weg zur ganzheitlichen Medizin erfolgte aus der Not heraus, da ich in 2016 selbst erkrankte und von der Schulmedizin leider keine Hilfe bekam. So fing ich an, mich Stück für Stück mit meinen Problemen zu beschäftigen und zu lesen, um den Problemen auf den Grund zu gehen. Also das gleiche Vorgehen wie bei der Arbeit. Das war sozusagen der Start für mein inzwischen leidenschaftliches Interesse an der Biochemie und somit der Start meiner Reise." ”