Cremiger Protein-Hummus

Zutaten

Die Kichererbsen aus der Dose nehmen und in einem Sieb abtropfen lassen.

Knoblauch schälen und grob hacken und anschließend die Limette halbieren und den Saft auspressen.

Kichererbsen, Knoblauch, Skyr und das Eiweißpulver in einen hohen Rührbecher geben und mit einem Stabmixer cremig pürieren.

Mit Limettensaft, Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen.

In einer Schale mit Olivenöl anrichten.