Heidelbeer-Pancakes
01.09.2017
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Zutaten für 1 - 2 Personen:
- 100 g eiweiß pancake-Mischung für ca. 5 Pancakes
- 300 ml Wasser
- 150 g Heidelbeeren
- 1/2 TL Kokosöl oder Olivenöl pro Panacake
100 g eiweiß pancake-Mischung mit 300 ml Wasser zu einer Masse verarbeiten. Heidelbeeren unterheben.
In einer beschichteten Pfanne mit einem ½ TL Öl pro Pancake bei erst bei hoher und dann bei mittlerer Temperatur ca. 5 Pancakes backen.
Purer Genuss mit einer extra großen Eiweißportion.