Eiweiß-Mandelmilch
12.08.2014
Für 1 Person
- 1 EL gemahlene Mandeln
- 200 ml Milch (1,5 %)
- 1 Prise Zimt
- 30 g Power Eiweiß
Die Mandeln in einer Pfanne ohne Fett anrösten, bis sie duften. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
Milch, Zimt, Eiweißpulver und die Mandeln nacheinander in ein hohes Glas geben und mit dem Schneebesen oder einer Gabel miteinander verquirlen.